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Buffetpreise MS "Riverdream"gültig ab 2008 |
Es werden nach Wahl des Kunden kalte/warme Buffets
angeboten. Alle folgenden Buffets werden von unserem Küchemeister in der
bordeigenen Küche frisch zubereitet.VS: Vorspeise, HS:
Hauptspeise, NS: Nachspeise und B: Beilagen. Buffetänderungen
nur möglich nach Rücksprache und gegen Aufpreis. Bitte teilen Sie uns Sonderwünsche (Vegetarier, Allergiker, etc.) rechtzeitig mit.
Die Preise betragen pro
Person:
| Buffet Noorderlicht |
Husarensalat mit gefüllten Eiern und diversen kalten Gemüse, Geräuchertes Truthahnfilet und mit Preiselbeeren gefüllte Birnen,
Schinken Porree Salat garniert mit Orangen, Hähnchenfilet mit frischen exotischen Früchten, Französische Salate(Eisbergsalat, Lollo Rosso Salat, Frisee, Tomaten, Gurken, Croutons und Pinienkerne),
Thunfischsalat garniert mit verschiedenen Sorten Makrele und Tomaten gefüllt mit Garnelen, Baquette, Soßen, Kräuterbutter und Butter, Schweinebraten in Champignonrahmsoße,
Gemüse der Saison, Rostkartoffeln
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23,00 € |
| Buffet Sterrenwacht |
Husarensalat garniert mit diversen Pasteten, Gegrillter Truthahnfilet mit geräuchertem Truthahn, Geräucherter und gegrillter Bauernschinken,
Hähnchenfilet mit frischen exotischen Früchten, Französische Salate(Eisbergsalat, Lollo Rosso Salat, Frisee, Tomaten, Gurken, Croutons und Pinienkerne),
Lachssalat garniert mit verschiedenen Fischsorten und Tomaten gefüllt mit Garnelen, Baquette, Soßen, Kräuterbutter und Butter, Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße,
Gemüse der Saison, Rostkartoffeln
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29,50 € |
| Buffet 1 |
VS: Im ganzen pochierter Lachs, Graved Heilbutt mit Meerrettich, Melone mit Parmaschinken,
Frische Salate mit verschiedenen Dressings, Antipasti Platten
HS: Schweineschinkenbraten gebacken mit Honigkruste, Gemüse der Saison und Röstkartoffeln, Hähnchenbrustfilet mit Reis, Vegetarische Lasagne
NS: Rote Grütze mit Vanillesoße, Mousse au Chocolat, Große internationale Käseauswahl
B: Brotkorb, Butter |
32,50 € |
| Buffet 2 |
VS:Im ganzen pochierter Lachs, Graved Heilbutt mit Meerrettich, Melone mit Parmaschinken,
Norwegische Garnelencocktail, Geflügelsalat, Frische Salate mit verschiedenen Dressings
HS: Schweineschinkenbraten gebacken mit Honigkruste, Gemüse der Saison und Röstkartoffeln,
Entrecote im ganzen gebraten mit Pfeffersoße, Hähnchenbrustfilet mit ReisNS: Rote Grütze mit Vanillesoße, Mousse au Chocolat, Große internationale Käseauswahl
B: Brotkorb, Butter |
38,50 € |
| Buffet 3 |
VS: Lachs-, Forellen- sonstiges Fischfilet, Scampi mit Knoblauchsoße oder Crevettencocktail, mit Schafskäse gefüllte Paprika,
Diverse verschiedene Antipasti, Marinierte Champignonköpfe, Frische Salate mit verschiedenen Dressings
HS: Krustenbraten vom Schwein, Rib Eye, Putengeschnetzeltes mit Ingwer und Curry, Spinat-Lasagne( vegetarisch),
Gemüse der Saison , Kroketten, Reis und Kartoffelgratin
NS:Rote Grütze mit Vanillesoße, Mousse au Chocolat, Obstsalat, Eistorten, Große internationale Käseauswahl
B: Brotkorb, Butter |
42,00 € |
| Buffet 4 |
VS: Norwegischer Salm, Lachs-, Forellen- sonstiges Fischfilet, Crevettencocktail, Artischockenherzen in Sauce Vinaigrette,
Diverse verschiedene Antipasti, Frische Salate mit verschiedenen Dressings
HS: Entrecote rosa gebraten, Schweinebraten, Fruit de Mer in Krebssoße, Putengeschnetzeltes, Spinat-Lasagne(vegetarisch),
Gemüse der Saison , Kroketten, Reis und Kartoffelgratin
NS: Rote Grütze mit Vanillesoße, Mousse von Weißer und schwarzer Schokolade, Obstsalat, Eistorten, Große internationale Käseauswahl
B: Brotkorb, Butter |
47,00 € |
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(Alle vorstehenden Preise zuzüglich der gesetzlichen
Mehrwertsteuer von 19%)
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Tel: +49 211 552429 + 578485 Fax:
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(Preisänderungen vorbehalten/Grundlage sind unsere AGB`s)
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